Салат консервирован огурцов - Консервирование огурцов на зиму – 6 рецептов

Консервированный салат из огурцов на зиму

Консервированный салат из огурцов — это одна из интерпретаций такого блюда, как соленые огурчики. Особенность его заключается в том, что эти овощи нарезаются тоненькими пластиночками и таким вот образом закатываются. В классическом же варианте закатывают огурцы целенькими. К тому же в данном случае добавляются к ним еще и другие компоненты: Вкус у салата получается очень пикантный — кисло-сладкий.

Сами же ломтики огурчиков после засолки становятся хрустящими и невероятно аппетитными! Если Вас заинтересовала данная заготовка на зимуто мы предлагаем приготовить ее вместе с нами, следуя всем рекомендациям данного фото рецепта. Сначала мы с Вами подготовим все компоненты блюда. Овощи вымоем и очистим, если это необходимо. Морковку и чесночок мы натрем на крупной терке.

Все овощи смешаем, а затем посолим их и присыплем сахаром. Эти компоненты оставим минуток на тридцать, чтобы они настоялись. Добавляем к салату растительное масло и уксус, затем хорошенько его перемешиваем. После этого овощи можно начать раскладывать по стерилизованным банкам.

Затем ту водичку, что стекла с овощей, также разливаем по баночкам. Осталось лишь на протяжении 30 минут отправить банки с салатом стерилизоваться в глубокую кастрюлю с кипящей водой. Теперь нужно лишь баночки закатать и на сутки укатать их в одеяло. Вот и готов наш консервированный салат из огурцов. Как консервировать салат из свежих огурцов?

Салат из цуккини на зиму 10 60 мин. Легкий овощной салат 0 25 мин. Летний винегрет 1 мин.

Консервированный салат из огурцов на зиму - рецепты с фото

Оливье с языком 0 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады. Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты.

Микрокомпоненты Антиоксиданты Антифламинги Витамины Дополнительные добавки Консерванты Красители Макроэлементы Микроэлементы Стабилизаторы Усилители вкуса Эмульгаторы. Красота и здоровье Волосы Косметика Народные рецепты Уход за лицом Уход за телом. Вопросы-ответы Карьера и образование Кулинария Психология и отношения Уход за одеждой и обувью Хозяйке на заметку Чистота в доме.